ÎÛÎÛ²ÝÝ®ÊÓƵ

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Expert de ÎÛÎÛ²ÝÝ®ÊÓƵ : Rappel de plusieurs fruits

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 22 July 2014
''L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède mardi au rappel de pêches, de prunes et de nectarines fraîches entières de la marque Sweet 2 Eat parce que ces produits provenant de la Californie pourraient être contaminés par la bactérie Listeria.''

Expert de ÎÛÎÛ²ÝÝ®ÊÓƵ:Ìý

Lawrence Goodridge - Ian and Jayne Munro Chair in Food Safety (anglais seulement)

Intérêts : Microbiologie et sécurité alimentaire

lawrence.goodridge [at] mcgill.ca (Email)

Source:Ìý

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