Des voix s鈥櫭﹍猫vent contre la substitution cach茅e d鈥檌ngr茅dients dans les aliments
Apr猫s la r茅duflation, c'est au tour de la d茅qualiflation d'锚tre la cible des critiques de consommateurs pr茅occup茅s par ces stratag猫mes commerciaux qui donnent l'impression d'en avoir moins pour son argent. Le gouvernement Trudeau promet d鈥檈nqu锚ter sur la pratique, mais des experts jugent que des mesures imm茅diates s鈥檌mposent.
Dans la plupart des cas, les substitutions d鈥檌ngr茅dients sont pratiquement imperceptibles. Mais les changements de recette de certains aliments laissent des traces.
Outre l鈥檌rritation des consommateurs, la d茅qualiflation soul猫ve des questions de sant茅, selon Pascal Th茅riault, agro茅conomiste et professeur au programme de Gestion et technologies d'entreprise agricole 脿 污污草莓视频 .
芦 脟a pourrait causer un risque pour le consommateur dans certains cas sp茅cifiques, par exemple une allergie alimentaire 脿 certains ingr茅dients 禄, remarque-t-il 脿 Radio-Canada.聽