/newsroom/fr/taxonomy/term/1018/all fr /newsroom/fr/channels/news/une-alimentation-faible-teneur-en-sucre-pendant-la-petite-enfance-reduirait-le-risque-vie-de-360802 <p><!-- x-tinymce/html --></p> <p><!-- x-tinymce/html --></p> <p>Une étude basée sur des données historiques a montré qu’une alimentation à faible apport en sucre durant les premières années de la vie peut entraîner une baisse considérable du risque de développer une maladie chronique à l’âge adulte.</p> <p>Les auteurs se sont servis de données extraites de la <a href="https://www.ukbiobank.ac.uk/">UK Biobank</a>, plus particulièrement celles qui portaient sur les adultes conçus juste avant et après la fin du rationnement du sucre en temps de guerre au Royaume-Uni (en 1953).</p> Thu, 31 Oct 2024 17:05:11 +0000 keila.depape@mcgill.ca 314772 at /newsroom /newsroom/fr/channels/news/de-simples-changements-alimentaires-peuvent-reduire-votre-empreinte-carbone-de-25-355698 <p><a name="lt_pId004" id="lt_pId004">En éliminant les groupes alimentaires traditionnels, y compris la viande et les produits laitiers, et en soulignant l’importance des protéines végétales, le nouveau </a><a href="https://food-guide.canada.ca/fr/">Guide alimentaire canadien</a> a effectué un véritable changement de paradigme. <a name="lt_pId005" id="lt_pId005"></a>On ne connaît cependant pas toutes les répercussions du remplacement des protéines animales par des protéines végétales dans l’alimentation des Canadiens et des Canadiennes.</p> Mon, 26 Feb 2024 15:44:23 +0000 keila.depape@mcgill.ca 308647 at /newsroom