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Marie-Line Beauchamp, BSc(FSc)’82, a œuvré toute sa vie dans le monde de l’alimentation, où elle a occupé différents postes de direction, notamment comme vice-présidente exécutive de Sodexo Canada et présidente des Rôtisseries St-Hubert. Depuis 2018, elle est la cheffe des opérations de MTY Canada, où elle supervise entre autres les 1106 restaurants que le groupe exploite au Québec.

La Presse a interviewé Mme Beauchamp au sujet de son rôle actuel au MTY, de son illustre carrière et de la Fondation du CHUM, dont elle est la présidente.

Publié le: 18 déc 2024

Au Canada, des mesures ont été prises pour restreindre l’utilisation du bisphénol A (BPA), produit chimique toxique associé au cancer de la prostate et au cancer du sein, qui entre souvent dans la composition des matières plastiques, du revêtement intérieur des boîtes de conserve, des bouteilles d’eau et des reçus en papier. Dans de nombreux cas, le BPA a été remplacé par des perturbateurs endocriniens similaires, notamment le bisphénol S (BPS), auquel la population canadienne serait exposée quotidiennement.

Classified as: aliments, é³Ù¾±±ç³Ü±ð³Ù³Ù±ð²õ, produits frais, BPA, BPS, Bisphenol A, Bisphenol S, toxiques, produits chimiques, emballages, cancer
Publié le: 16 mar 2023

Les sécheresses et la chaleur extrême ont ravagé les récoltes de ³¦Ã©°ùé²¹±ô±ðs au cours des dernières décennies, provoquant une baisse moyenne de 9 à 10 % de la production céréalière dans les pays touchés. Et c’est dans les pays développés d’Amérique du Nord, d’Europe et d’Australasie que l’impact a été le plus important. Voilà ce qui ressort d’une nouvelle étude dirigée par des chercheurs de l’Université ÎÛÎÛ²ÝÝ®ÊÓƵ et de l’Université de la Colombie-Britannique.

Classified as: Nature, Navin Ramankutty, »å³Ü°ù²¹²ú¾±±ô¾±³Ùé, agriculture, alimentation et développement durable, ³¦Ã©°ùé²¹±ô±ð, météo catastrophe, Pedram Rowhani
Publié le: 6 jan 2016
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